En el procesamiento de alimentos modernos, las cadenas de frío de los supermercados, la conservación de la pesca y la industria médica,La calidad del hielo y la fiabilidad de los equipos de fabricación de hielo afectan directamente a la seguridad y frescura del producto.En comparación con el hielo de bloques o tubos tradicionales, las máquinas de hielo de agua dulce son ampliamente favorecidas por su rápida producción de hielo, sus copos finos y blandos y su facilidad de uso.Las máquinas de hielo de agua dulce de alta calidad son particularmente estables y tienen una baja tasa de fallasTambién están hechos de acero inoxidable de grado alimenticio, lo que garantiza que los copos de hielo sean seguros e higiénicos, satisfaciendo verdaderamente las dos necesidades de "refrigerado eficiente y uso saludable del hielo" en varios escenarios.

Las máquinas de hielo de agua dulce están diseñadas teniendo en cuenta la estabilidad del sistema.alta eficiencia de refrigeración, y la producción continua de hielo en escamas durante períodos prolongados.

Además, el equipo dispone de funciones inteligentes de vigilancia y protección automática.La máquina ajusta automáticamente su estado de funcionamiento para evitar que problemas menores conduzcan a fallos mayoresEsta baja tasa de fallos no sólo prolonga la vida útil del equipo, sino que también reduce significativamente los costes de mantenimiento diario.

El hielo entra en contacto directo con los alimentos, el pescado e incluso con los suministros médicos, por lo que su seguridad es primordial.Las máquinas de hielo en escamas de agua dulce de alta gama suelen utilizar acero inoxidable de grado alimentario 304 o superior para sus superficies de contacto primariasEste material no sólo es resistente a la corrosión y a la oxidación, sino que también cuenta con un acabado suave y fácil de limpiar, lo que garantiza la ausencia de contaminación secundaria durante el proceso de fabricación de hielo.

Además, los copos de hielo son delgados y uniformes, alcanzando temperaturas que bajan a menos de cero, lo que les permite cubrir rápidamente los artículos que requieren frescura y proporcionar un efecto de enfriamiento uniforme.Comparado con el hielo común, el hielo en escamas es más suave y no araña el embalaje ni daña la apariencia de los alimentos, por lo que es particularmente popular en las secciones de procesamiento de alimentos y mariscos de los supermercados.

• Procesamiento de alimentos: en la producción de carne, repostería y bebidas, el hielo en escamas se puede utilizar directamente para mezclar o enfriar, asegurando el sabor y la calidad de los alimentos.
• Preservación de los productos acuáticos: Los hielos en forma de capas cubren rápidamente el pescado y los mariscos, ralentizando el crecimiento de las bacterias y preservando su frescura y apariencia.
• Supermercados y restaurantes: En las vitrinas y en la preparación de bebidas frías, el hielo en escamas proporciona tanto enfriamiento como un efecto visual refrescante.
• Investigación médica y científica: Para la preservación de reactivos, muestras o transporte de órganos, la higiene y la estabilidad del borneol son cruciales.